Restauration 10101101100

Description

À une époque où la main-d’œuvre est d’une grande rareté, tout ce qui pourrait aider l’industrie à être plus performante est scruté la loupe.  Non seulement la restauration n’échappe pas à l’ère numérique, mais elle en a besoin.  Pour le meilleur et pour le pire, incursion dans l’industrie de la restauration et tour d’horizon des façons dont les technologies la remodèlent.

Informations

14 novembre 2017 - 200A - De 9:30 à 10:30

Conférenciers

Robert Dion

Directeur général
Prestige Groupe Média